Poireaux au jambon et béchamel. GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON ET PARMESAN Voir la recette. Disposez-les dans un plat carré, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé. Le temps de cuisson passé laissez tiédir.
Vous avez remarqué, j'ai mis poireaux au jambon et pas l'inverse.
Je trouve que c'est sans doute dans l'évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes.
Mètre du gruyère au dessus de la béchamel.
Ingrédients de poireaux au jambon et béchamel :
- Fournir 1 botte petits poireaux.
- Vous avez besoin 6 tranches de jambon.
- Fournir 70 gr gruyère rapé.
- Vous avez besoin 50 cl lait.
- Vous avez besoin 40 gr beurre.
- Utilisation 40 gr farine.
- Utilisation Noix de muscade.
- Fournir Sel et poivre.
Poireaux au jambon et béchamel instructions :
- Préchauffez le four a 180 degrés.
- Épluchez, lavez les poireaux et les coupez en deux, les cuires vapeur si possible 25 mins.
- Faire fondre le beurre et ajoutez la farine, cuire a blc et ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant tous le temps, faire réduire la béchamel à la bonne consistance mais pas trop épaisse et assaisonnez, muscade sel poivre..
- Une fois les poireaux cuits les rouler avec le jambon, ajoutez la béchamel bien la répartir et le gruyère..
- Enfournez 20 mins jusqu'à ce que ce sois bien gratiner..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poireaux au jambon et béchamel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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