Tartelettes aux légumes du soleil. En pleine saison, pouvoir cuisiner les légumes du soleil, c'est un véritable bonheur, s'ils viennent du jardin c'est encore mieux. Cette recette aurait pu s'appeller tartelette à la ratatouille, il suffit de prendre les légumes dont vous disposez, de les cuisiner légèrement puis de les disposer sur un fond. Comment réaliser ces tartelettes aux légumes ?
Découpez des cercles de pâte et mettez-les dans les moules à tartelette.
Garnissez les moules et ajoutez la fêta, comme une.
Couper en petit morceaux l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Ingrédients de tartelettes aux légumes du soleil :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Fournir De la ratatouille (cf ma recette).
- Vous avez besoin Quelques olives pour la décoration (facultatif).
- Vous avez besoin Huile d’olive.
Tartelettes aux légumes du soleil pas à pas :
- 1 préchauffer le four à 180°.
- Abaisser la pâte feuilletée dans les moules à tartelette.
- Piquer les fonds de pâte à la fourchette.
- Cuire les fonds de pâte à blanc pendant 20 mns avec du poids dedans (billes de cuisson ou haricots sec) pour éviter que la pâte ne gonfle.
- Sortir les fonds de tartelettes du four et les laisser refroidir.
- Garnir avec la ratatouille et décorer avec les olives si vous le desirez.
- Enfourner pour 5 mns.
- Servir chaud en accompagnement.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes aux légumes du soleil recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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