Pide turc. It is the equivalent of pizza but the dough is thinner and some toppings such The recipe for the pide dough seemed quite simple. A combination of flour, salt, water, olive oil and. J'espère que vous allez bien !
Les Turcs l'utilisent pour fabriquer les pains dont ils sont de grands consommateurs: ekmek (pain blanc ordinaire), pide (pain.
Le pide turc est une spécialité incontournable en Turquie.
Les italiens ont leurs pizzas rondes, la pizza turque est de forme allongée comme A vos tabliers !
Ingrédients de pide turc :
- Vous devez vous préparer 500 g farine.
- Préparer 300 ml d'eau tiède.
- Fournir 10 g levure sèche.
- Vous avez besoin 1 cc sel.
- Préparer 1 cc sucre.
- Utilisation 3 c a soupe l'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Pour la farce 300g poulet.
- Fournir 150 g fromage l'Emmental.
- Préparer 100 g Mozzarella.
Pide turc pas à pas :
- Au robot ou à la main, dans un saladier, laisser activer la levure avec l'eau tiède et le sucre pendant 5 minutes. Ensuite, ajouter les blancs d'oeuf, mélanger, ajouter le sel, ajouter la farine progressivement, jusqu'a obtention d'une pate non collante, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laissez poser la pâte une heure, elle va presque doubler de volume. Former 12 boules de pâte, couvrer les..
- Saupoudrer le plan de travail et la boule de pâte d'un peu de farine, étaler chaque pâte, garnir de la farce de poulet, ajouter le fromage sur le dessus et replier chaque côté, et bien fermer les extrémités pour eviter qu'elles ne se décollent à la cuisson. Dorer avec le jaune d'oeuf..
- Préchauffer le four, cuire 15 min à 200 degrés. Dégustez tant que c'est chaud..
Prenez ces idées de recettes Pide turc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pide turc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.