Poulet fondant et croustillant, courgette et aubergines. Couper le poulet en losanges ou en cubes. Mettre un peu de farine dans un saladier, y ajouter herbes et épices selon votre convenance. Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes.
Pliez les feuilles de brick en deux.
Badigeonnez les de beurre fondu à l'ail.
Fendez les poivrons, ôtez-en les pépins et débarrassez-vous des nervures blanches.
Ingrédients de poulet fondant et croustillant, courgette et aubergines :
- Fournir 200 g Poulet.
- Utilisation Farine.
- Fournir Mélange d'épices et d'herbe méditerranéennes.
- Vous devez vous préparer 2 Courgettes.
- Fournir 2 Aubergines.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Poulet fondant et croustillant, courgette et aubergines instructions :
- Couper le poulet en losanges ou en cubes..
- Mettre un peu de farine dans un saladier, y ajouter herbes et épices selon votre convenance (pour ma part j'ai pris des mélange d'épices de Maggi : "secret d'arômes").
- Y mélanger le poulet découpé afin que tout les morceaux soient bien recouvert de farine..
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive (ne pas hésiter a en mettre plus qu'habituellement, la farine va en boire un peu)..
- Une fois l'huile bien chauffée y faire dorer les morceaux de poulet a feu vif en prenant soin de ne pas mettre trop de farine "libre" dans le plat. Quand tout les morceaux sont bien grilles couvrir afin de garder le moelleux pendant quelques minutes..
- Accompagnement : découper les aubergines en cubes et les faire revenir a la poêle longuement a feu doux (environ 35minutes) avec de l'huile d'olive..
- Accompagnement : faire revenir les rondelles fines de courgettes dans l'huile d'olive dans une poêle..
- Dresser et parsemer de thym..
- Savourez !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet fondant et croustillant, courgette et aubergines, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet fondant et croustillant, courgette et aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.