Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). L'association fraise- rhubarbe est toujours merveilleuse et quand j'ai vu cette recette chez mon amie Delphine du très joli blog Oh la Gourmande, je n'ai pas pu résister. La rhubarbe est à l'honneur en ce moment chez moi car idéale pour les desserts ig bas. Sans farine et sucre, ig bas.
Crumble fraises rhubarbe, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
J'ai couru au marché acheter des fraises et de la rhubarbe pour commencer les essais.
J'ai réalisé deux recettes dans la journée : le crumble et les.
Ingrédients de crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) :
- Vous avez besoin 400 g rhubarbe.
- Fournir 150 g fraises.
- Vous avez besoin 50 g l'érythritol + 3 c à s (ou 80 g de sucre).
- Préparer 80 g beurre mou.
- Préparer 90 g poudre d’amandes (ou 80 g farine normale).
- Vous devez vous préparer 15 noix environ.
Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. Écraser grossièrement les noix. Épluchez la rhubarbe et la couper en fins tronçons. La placer dans un plat à gratin beurré avec les noix. Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux et les ajoutez les sur la rhubarbe. Saupoudrez le tout de 2-3 cuillères à soupe de l'érythritol..
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts 50 g de l'érythritol, le beurre mou et la poudre d'amandes pour former des petits bouts de pâtes. Disposer le crumble sur les fruits puis enfourner pour 30 minutes..
- Je l'ai servi tiède dans des verrines sur un lit de fromage blanc..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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