Crumble courgettes, chèvre et lardons. Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin. Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre. Recouvrez le tout par la pâte à crumble.
Pour réaliser une recette que j'adore: un crumble salé aux courgettes, chèvre & lardons.
Voici la recette d'un délicieux crumble courgettes, chèvre et lardon à réaliser avec votre Thermomix.
Un délicieux crumble salé qui fera se resservir même ceux Reserver le jus de cuisson et transférer les courgettes et les lardons dans un plat à gratin beurré.
Ingrédients de crumble courgettes, chèvre et lardons :
- Préparer Le Crumble.
- Vous avez besoin 60 g parmesan.
- Utilisation 80 g beurre salé.
- Fournir 60 g chapelure.
- Vous devez vous préparer 60 g farine.
- Fournir Les courgettes.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Fournir 1 Oignon jaune.
- Vous devez vous préparer 800 g courgettes.
- Vous devez vous préparer 200 g lardons fumés.
- Vous avez besoin 50 g crème fraîche.
- Préparer 180 g bûche de chèvre.
- Fournir 1 cuillère à café Maïzena.
- Vous avez besoin 2 pincées de poivre.
Crumble courgettes, chèvre et lardons instructions :
- Mettre 60g de parmesan dans le bol mixeur et pulvériser avec le programme Turbo quelques secondes. Racler ensuite les parois.
- Ajouter 80g de beurre salé, 60g de chapelure et 60g de farine dans le bol mixeur..
- Mélanger 10sec/vitesse 5 puis mélanger 5sec/sens inv/vitesse2..
- Transvaser le contenu du bol mixeur dans un récipient et réserver..
- Préchauffer le four à 200°.
- Mettre 2 gousse d'ail épluchées et un demi oignon jaune épluché et coupé en deux dans le bol mixeur. Mélanger 10sec/vitesse 5 et racler les parois du bol..
- Ajouter 800g de courgettes coupées en rondelles dans le bol mixeur et programme saisir 10min/120°/sens inversé/vitesse1.
- Ajouter 200g de lardons fumés dans le bol mixeur et cuire 10min/120°/sens inv./vitesse1.
- Réserver le jus de cuisson et transférer les courgettes et les lardons dans un plat à Gratin..
- Mettre 100g de jus de cuisson dans le bol mixeur et ajouter 50g de crème fraîche épaisse, 90g de bûche de chèvre coupés en morceaux, une cuillère à café de maïzena et 2 pincées de poivre..
- Cuire 5min/90°/vitesse2.
- Napper les courgettes avec cette sauce..
- Mettre 90g de chèvre émietté sur les courgettes et émietter également le Crumble sur les courgettes..
- Mettre dans le four 25min à 200°.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crumble courgettes, chèvre et lardons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crumble courgettes, chèvre et lardons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.