Crumble aux légumes d’hiver. Dès que j'ai reçu le livre Mes Gratinés aux Editions Solar, j'ai immédiatement repéré quelques recettes toutes alléchantes. Ce gratin de crumble d'hiver est mon premier coup de coeur dans ce livre. Recette Crumble aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Hacher très grossiè- rement les feuilles.
Pour apporter du croquant à vos légumes parsemez-les d'un crumble à base de farine, de beurre et de fromage râpé.
Voici un crumble salé pour changer des crumbles qui ne sont pas toujours forcément sucrés !
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Vous avez besoin 2 poireaux.
- Fournir 1 échalote.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 2 carottes.
- Vous avez besoin 1 pomme de terre.
- Fournir Huile d’olive.
- Préparer 40 Gr beurre.
- Vous avez besoin 40 Gr farine.
- Vous avez besoin 2 c à soupe de flocons d’avoine.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble.
Crumble aux légumes d’hiver instructions :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux..
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes..
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble..
- Enfourner 25-30 minutes et déguster..
Depuis que vous avez revu la recette Crumble aux légumes d’hiver et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d’hiver recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.