Les aubergines d'Aurélie façon Roys. Les recettes d'aubergines du blog Les Folies d'Aurélie : Clafoutis Chorizo Aubergines et parmesan. Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis mon plus jeune âge; maintenant que je suis l'heureuse détentrice d'un robot pâtissier KitchenAid Artisan en rose fushia et. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base d'aubergine Aubergine contre-indications.
La recette du caviar d'aubergine sublimée par le grand chef étoilé de Saulieu en Bourgogne Bernard Loiseau.
Vous voulez suivre un régime alimentaire sein. asseyez ces aubergines farcis et vous ne le regrettez pas.
Bienvenue sur ma chaine recette du maghreb recette facile et rapide moelleuse les une que les autres abonnez vous et vous aurez toujours des nouvelles. - Les Recettes Bigard - Découvrez notre tuto recette : les aubergines au chèvre façon Moussaka :) Une vidéo réalisée par : Studio Look-Food : studio.
Ingrédients de les aubergines d'aurélie façon roys :
- Vous devez vous préparer 3 petites aubergines.
- Vous devez vous préparer 1 petit piment vert doux des Landes.
- Utilisation quelques feuilles de persil.
- Fournir une gousse d'ail.
- Fournir sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort).
Les aubergines d'Aurélie façon Roys pas à pas :
- Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras)..
- Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines.
- Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés..
- Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux..
- Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir).
- Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes..
- Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux..
- Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Les aubergines d'Aurélie façon Roys, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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