Crumble de tomates et courgettes.
Ingrédients de crumble de tomates et courgettes :
- Préparer 2 tomates bien mûres.
- Préparer 3 courgettes.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 70 Gr parmesan râpé.
- Vous devez vous préparer 60 Gr beurre.
- Vous devez vous préparer 100 Gr Farine.
Crumble de tomates et courgettes pas à pas :
- Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés..
- Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants..
- Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux..
- Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin..
- Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,.
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