Crumble de tomates.
Ingrédients de crumble de tomates :
- Vous avez besoin environ 1,4 kg de tomates (tu peux faire une mixtape de plusieurs variétés, c’est sympa ! 😀).
- Utilisation 1 ou 2 oignons.
- Utilisation 80 g parmesan environ.
- Vous avez besoin 120 g farine.
- Vous avez besoin 80 g beurre mou.
- Utilisation des petites graines type graines de lin, tournesols, pavot, chia… si t’es une addictograines c’est sympa, ça rajoute un peu de croustillant dans le crumble.
- Utilisation et pareil c’est pas indispensable mais des herbes pour aromatiser un peu.
Crumble de tomates pas à pas :
- Comme d’habitude on préchauffe son four à 180°C. Pendant ce temps on nettoie, découpe…nos légumes et on les met dans un plat à gratin. La découpe des tomates importe peu, si tu veux faire des rondelles puis des cubes on s’en fiche de toute façon après 45min de cuisson tu seras incapable de me dire laquelle était comment XD.
- On assaisonne notre préparation avec un peu d’huile d’olive, des herbes….
- Ensuite pour finir on prépare l’appareil à crumble. On commence par broyer le parmesan et puis tout simplement, on ajoute la farine et le beurre. On malaxe à la main, on mélange dans un robot, peu importe la technique, le principal c’est de terminer avec une pâte à crumble. Pour la petite info si tu n’as jamais réalisé de crumble, une pâte à crumble ne forme pas une boule à la fin, elle s’effrite, voir même reste en petit morceaux dans le robot..
- Et pour terminer on répartie de manière assez homogène notre pâte à crumble dans notre plat et on enfourne 45 min au four 🙂.
- BONNE DÉGUSTATION :).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crumble de tomates recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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